1 Haziran 2013 Cumartesi

Tarçınlı un kurabiyesi

Bundan böyle kendi yapmış olduğum tariflerimi sizlerle paylaşmak istedim daha önceki bloğumda paylaşıyordum, şimdi burada fırsat buldukça paylaşacağım ilk tarifim geldi..

Tarçınlı un kurabiyesi
2 Yumurta
3 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Çay kaşığı tarçın
4 Çorba kaşığı vitayağ ( bizim çocukluğumuzda çok vardı şimdilerde bulmak biraz zorda olsa bulmak mümkün bu verdiğim tarif vitayağ ile tadı daha güzel oluyor hiç bulamassanız tereyağ kullanın)
Aldığı kadar un
Kabartma tozu ve vanilya
Üzeri için yeteri kadar pudra şekeri
Yapılışı: Yumurta sarılarını mikser ile çırpalım içine pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki vitayağımızı ekleyip iyice çırpalım. Unu vediğer malzemeleri ekleyip elimizle yoğuralım yumuşak bir hamur olsun. Elimizle yuvarlayıp 200 derece fırına verelim 3-4 dk sonra fırının ayarını 150 dereceye düşürelim kurabiyeleri beyaz pişirelim. Yaklaşık 15 dk sonra fırından çıkarıp pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayalım ben tarçın fazla koymuyorum afiyet olsun.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder