5 Yumurta
4 Kahve fincanı toz şeker
6 Kahve fincanı un
1 Tane kabartma tozu
Yarım limonun suyu
Kreması için
3 Su bardağı süt
2 Su bardağı su
7-8 Kaşık un
10-11 Kaşık Toz şeker
Bir tane vanilya
Arası için Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı damla çikolata
Kek için önce yumurta şeker ve limon suyunu mikserle köpürünceye kadar çırpın.
İçine un, kabartma tozunu ekleyip çırpın.Hamuru ikiye bölüp ayrı ayrı pişirin.
Pişen kekleri ılık şerbetli suyla ıslatıp krema ile sıvayın,sonra üzerine ceviz ve
çikalata serpip ikinci keki üzerine koyun,onun üzerinede krema ile sıvayın
üzerini çikolata sosuyla süsleyin.
Kremasının yapılışı
Margarin hariç bütün malzemeleri ocakta pişirin.Krema iyice soğuduktan sonra
yumuşak margarini içine atıp mikserle iyice çırpın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder